徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.川贝母炖雪梨:川贝母具有清热润肺、化痰止咳的作用,而雪梨能滋阴润燥、生津止渴。用法是将雪梨掏去核后,加入3-5克川贝母粉末,再放入适量冰糖,用蒸锅隔水炖煮30-45分钟,每天一次。
2.百合银耳羹:百合可养阴润肺、清心安神;银耳富含胶质,有很好的滋阴效果。将10克百合、15克银耳泡发后与适量冰糖同炖,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,适合干咳少痰或粘稠黄痰者。
3.罗汉果茶:罗汉果性凉味甘,能清肺利咽,适用于痰多黏腻、咽喉不适的人群。将一个罗汉果掰开,用500毫升沸水冲泡,代茶饮用,可多次续水。
4.枇杷叶炖蜂蜜:枇杷叶有清肺降气、止咳化痰的作用,适合痰多且咳嗽剧烈者。将洗净的枇杷叶(约10克)加水煎煮20分钟后取汁,稍冷却后加入蜂蜜调匀饮用。
5.杏仁炖猪肺:杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,前者润肺止咳,后者多用于化痰平喘。搭配猪肺能增强润肺作用。将50克杏仁去皮与一块洗净的猪肺(切成小块)一同炖煮,煲汤1小时后即可。
对于有痰的咳嗽,应避免进食油腻、辛辣刺激的食物,并注意保持空气湿润与环境清洁。如症状持续加重或伴随发热、胸痛等,应立即寻求专业医疗诊断。