王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.逐步恢复饮食:术后初期多为禁食状态,待术后通气后,通常先引入流质饮食。这包括清汤、果汁和无刺激性的液体,以便评估胃肠功能的恢复状况。
2.过渡到软食:在术后数天内,如果未出现不适症状,可逐渐转向半流质或软食,如米粥、酸奶、豆浆等。此阶段保持食物易消化且纤维含量适中,避免加重肠道负担。
3.均衡营养摄入:术后恢复期间,蛋白质、维生素和矿物质的摄取尤为重要。可以摄入瘦肉、蛋类、豆腐、鱼类等富含优质蛋白的食物,搭配新鲜的蔬菜水果,以补充必要的营养素。
4.控制纤维摄入:虽然膳食纤维对大部分人有益,但术后初期应谨慎增加,以免导致肠道不适和腹胀。在恢复稳定后可适当提高纤维摄入量,通过全谷类、蔬菜和水果来达到平衡。
5.少量多餐原则:为了减轻肠胃负担,建议采取少量多餐的方式,每日进食4-6次,每餐食量适中。
术后饮食管理应根据个体恢复情况进行调整,定期复查身体状况,及时与医疗团队沟通以优化康复过程。合理的饮食策略能够有效支持机体恢复,减少术后并发症的发生。
