王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.罐头食品通常含有较高的钠和糖分,这对于直肠癌患者来说并不理想。高钠摄入可能会导致高血压等心血管问题,而高糖摄入可能影响血糖控制。建议选择标签上标明低盐、低糖的罐头产品。
2.防腐剂和添加剂常被用于提升罐头食品的保存期。这些化学物质在某些情况下可能对健康产生不利影响,尤其是免疫力较低的癌症患者。在可能的情况下,应尽量选择无防腐剂的天然罐头食品。
3.直肠癌患者的饮食应以提高免疫力、促进愈合为目标,多摄入新鲜蔬菜、水果、全谷物和瘦肉蛋白等食材,以确保提供足够的维生素、矿物质和纤维素。
4.适量原则很重要,即使是选择了较为健康的罐头食品,也不宜长期或大量食用。合理搭配饮食,不偏食、不挑食,有助于全面补充机体所需的营养。
直肠癌患者在选择罐头食品时要慎重,注重观察成分表和营养信息,尽量选择健康、更接近自然状态的食品形式。饮食的核心应始终围绕新鲜和营养丰富的食材,以支持身体康复和增强抵抗力。