刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.营养需求:胰腺癌患者常因肿瘤或治疗影响消化功能,从而导致营养不良。蛋白质是必要的营养素之一,有助于维持体重和肌肉质量,因此适量食用荤食如鱼、鸡肉、瘦牛肉等,可以提供优质蛋白。
2.脂肪摄入:由于胰腺癌会影响脂肪的消化吸收,应避免高脂肪食物。选择低脂的肉类,比如去皮鸡肉和瘦猪肉,有助于减轻消化系统负担。
3.饮食多样性:应强调膳食平衡,在摄入荤食的同时,也要搭配足够的蔬菜水果,以保证摄入全面的维生素和矿物质。
4.个体化建议:每个患者的病情和对食物的耐受程度不同,宜根据医生或营养师的建议调整饮食方案。
通过科学的饮食管理,胰腺癌患者可以在保证安全的前提下享受适量荤食,有助于提高整体健康水平和生活质量。