武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素:新鲜水果如橙子、草莓、猕猴桃等含有丰富的维生素C,可以增强免疫力,促进伤口愈合。香蕉、苹果等也含有多种维生素,有助于身体健康。
2.矿物质:水果中含有钾、镁、铁等多种矿物质,这些元素有助于调节体液平衡、维持正常的神经和肌肉功能。例如,香蕉中的钾含量相对较高,有助于防止低钾血症。
3.纤维:水果是膳食纤维的重要来源,适量摄入能帮助预防产后便秘问题。如苹果、梨、橙子等水果纤维含量高,对肠道健康有益。
4.水分:大部分水果含有大量水分,如西瓜、柚子、葡萄等,能够补充体液,保持体内水分平衡。
应选择清洗干净的新鲜水果,以避免病原微生物或农药残留带来的潜在健康风险。同时,应根据个体情况合理选择水果种类和食用量,避免过量摄入引发不适反应。