王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.清明果的主要成分是糯米粉,其本身不含胆固醇。但糯米属于精制碳水化合物,过量摄入可能引发体重增加,从而间接影响血脂水平。
2.艾草作为一种中药材,含有多种微量元素和挥发油,对健康有一定益处,但它对胆固醇水平的直接影响有限。
3.制作清明果时常加入豆沙、芝麻等馅料,这些馅料中若含有大量糖或饱和脂肪,则可能对胆固醇管理不利。应尽量选择低糖和低脂的馅料。
4.每个清明果大约包含100-150卡路里热量,因此需要结合整体饮食来调控总热量摄入,避免因热量过剩导致体重增加。
胆固醇偏高者在食用清明果时应关注整体饮食结构,特别是控制脂肪和糖分的摄入。保持均衡饮食和适量运动,有助于维持健康的胆固醇水平。
