王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:冰冷食物并不意味着热量低。例如,冰激凌、冷饮等往往含有大量糖和脂肪,这些成分热量较高。如果摄入量过大而又缺乏足够的运动,可能导致热量盈余,引起体重增加。
2.饱腹感影响:冷饮和甜品常常让人放松警惕,容易过量食用,从而摄入更多热量。同时,液态和半固态的冷饮料相比于固态食物更容易忽略其热量含量。
3.代谢变化:食用冰冷食物使胃部温度降低,可能导致消化速度变慢,进而影响消化功能。这种影响通常微乎其微,对总体能量代谢的影响不明显。
保持健康体重需要关注整体饮食结构和生活方式,包括合理的膳食搭配和定期锻炼。无论食物温度如何,都应注意控制高热量食物的摄入量。