罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.世界卫生组织推荐健康成年人每天的钠摄入量应少于2克,相当于5克的食盐。这对于脑出血患者尤为重要,因为高钠饮食与高血压密切相关,而高血压是脑出血的重要危险因素。
2.降低盐分摄入可以帮助降低血压,从而减少脑血管再次出血的可能性。研究表明,每天减少2至3克盐摄入可以显著降低血压。
3.注意食物中隐含的盐分。加工食品、快餐和罐装食品通常含有较高的盐分,因此建议选择新鲜食材,避免摄入过多的隐藏盐分。可以通过使用香草、香料等其他调味品来增加食物风味而不是依赖盐分。
保持适度的盐分摄入不仅有助于控制血压,还能有效降低复发性脑出血的风险,应成为长期饮食习惯的一部分。