邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.银耳富含膳食纤维、蛋白质和多种微量元素,有助于提升免疫力,促进身体健康。
2.研究表明,银耳中的多糖类物质具有抗氧化和增强免疫功能的作用,这些特性可能对乳腺健康有益。
3.在日常饮食中,适量食用银耳可以提供必要的营养,但应均衡搭配其他食物,维持整体营养摄取。
在食用银耳时,应注意烹调方式,避免过量添加糖分或脂肪。均衡饮食、保持健康生活方式对于任何疾病的管理都是重要的。