燕窝泡好了能不炖吗

病情分析：燕窝泡好了不能直接食用，必须要炖熟，可以隔水炖，在炖的时候也要炖半个小时左右，把燕窝置入一个容器中然后放入水中，最好是瓷器，然后可以大火行先炖制再转为小火，大约20到30分钟，即可以只吃，时间过短会引起燕窝不熟，时间过长会使燕窝变成水状，而且营养成分也会流失，所以在食用燕窝的时候要把握好时间，隔水炖的燕窝一般口感像果冻一样。