酸奶脂肪含量高吗

2021-03-16
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王晓琴主任医师

淮北市人民医院 心血管内科

病情分析:酸奶中的脂肪含量仍然较高。从营养的角度来看,酸奶和牛奶的脂肪含量相似。酸奶本身是用牛奶发酵的。除了牛奶中的营养素外,它还包含许多乳酸菌。通常,每100克酸奶中含有三到五克脂肪。另外,还有维生素B族,维生素C,氨基酸,半乳糖等营养成分,而且钙离子的含量也很高。一些酸奶可以有效补充人体所需的蛋白质和氨基酸,并促进人体。骨骼的生长。
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