吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、绿豆汤:绿豆有清热解毒、消暑的作用,绿豆汤是夏季解暑佳品。
2、苦瓜:苦瓜性寒,有清热解暑、明目消炎的功效。可以凉拌或者清炒食用。
3、冬瓜:冬瓜有利尿消肿、清热解暑的作用,可以煮汤或者炖煮食用。
4、西瓜:西瓜含有丰富的水分和维生素C,有助于补充水分和电解质,适合直接食用。
5、银耳莲子汤:这道汤具有滋阴润燥的作用,有助于缓解夏季口干舌燥的不适感。
6、酸梅汤:酸梅汤有生津止渴、消暑解热的功效,可以自制或选购无添加的饮料。
7、丝瓜:丝瓜有清热解毒、活血通络的作用,适合炒菜或煮汤。
饮食上还要注意适量补充盐分,以防止因出汗过多导致电解质失衡,同时保持饮食的多样化,保证营养均衡。多饮水,但不宜饮用过多冷饮,以免引起肠胃不适。