发布于:2024-04-29
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
花草茶是以植物的花、叶、果实等部位经干燥处理后冲泡而成的饮品,其益处主要体现在补充水分、提供部分植物活性成分以及辅助调节情绪等方面。花草茶属于食品范畴,不能替代药物用于疾病治疗,饮用时需结合自身体质合理选择。
1、补充日常水分:花草茶冲泡后主要成分是水,饮用可增加每日液体摄入量。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年男性每日饮水1700毫升,成年女性每日饮水1500毫升,花草茶可作为饮水来源之一。
2、提供植物活性成分:部分花草茶含有黄酮类、多酚类等成分。以菊花茶为例,其含有的绿原酸、木犀草苷等成分在体外实验中显示出一定抗氧化活性,但人体内的实际效果仍需更多临床研究验证。
3、辅助放松情绪:洋甘菊、薰衣草等花草茶具有温和的香气,冲泡和饮用过程本身可带来心理上的放松感。2021年一项发表于《植物疗法研究》的随机对照试验纳入了80名睡眠质量欠佳的成年人,结果显示连续4周饮用洋甘菊茶的人群在匹兹堡睡眠质量指数上的改善优于对照组,但该研究样本量有限,结论需谨慎解读。
4、丰富饮水选择:对于不习惯饮用白开水的人群,花草茶可提供无糖、无热量的风味饮品选择,有助于减少含糖饮料的摄入。世界卫生组织2023年发布的游离糖摄入指南建议,每日游离糖摄入量应控制在总能量的10%以内,用无糖花草茶替代含糖饮料是可行策略之一。
5、注意事项:花草茶并非人人适宜。孕妇应避免饮用含有番红花、迷迭香等成分的花草茶;对菊科植物过敏者饮用菊花茶可能诱发过敏反应;正在服用抗凝药物者大量饮用含香豆素类成分的花草茶需咨询医师。此外,花草茶不宜替代白开水作为唯一饮水来源,每日饮用量建议控制在500至1000毫升。
花草茶可补充水分并提供部分植物成分,但属食品而非药品,饮用需因人而异。出现不适症状应及时就医,不可依赖花草茶治疗疾病。
否。花草茶不是药品,不能治疗失眠。洋甘菊等花草茶可能对放松情绪有辅助作用,但失眠患者应就医评估,明确病因后接受规范治疗。
孕妇可以喝花草茶吗?否。孕妇应避免饮用含番红花、迷迭香等成分的花草茶,部分花草成分可能刺激子宫。孕期饮品选择应咨询产科医师,以白开水或淡盐水为主。
花草茶可以代替白开水吗?否。花草茶可作为饮水补充,但不宜完全替代白开水。部分花草茶含利尿成分,过量饮用可能影响电解质平衡,每日建议控制在500至1000毫升。
菊花茶过敏的人能喝其他花草茶吗?是。对菊花过敏者通常可尝试玫瑰花、洋甘菊等非菊科花草茶,但首次饮用应少量测试。若出现皮疹、瘙痒等症状应立即停止并就医。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社, 2022.
[2] 世界卫生组织. 成人和儿童游离糖摄入量指南. 世界卫生组织, 2023.
[3] 中华医学会变态反应学分会. 食物过敏诊断与管理专家共识. 中华医学杂志, 2021.
[4] 中国药典委员会. 中华人民共和国药典(一部). 中国医药科技出版社, 2020.
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