肠癌与过度食用垃圾食品有关吗

2025-07-24
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刘燕文主任医师

东南大学附属中大医院 肿瘤科

病情分析:过度食用垃圾食品确实与肠癌的发生风险增加有关。垃圾食品通常是指富含高糖、高脂肪和高热量的食物,这类食物的摄入可能导致多种健康问题,其中包括肠道健康受到影响。

1.垃圾食品通常缺乏纤维素。饮食中纤维素摄入不足会影响肠道蠕动,导致便秘,从而增加肠癌的风险。研究表明,膳食纤维能够促进肠道健康,减少肠道疾病的发生。

2.高脂肪食物的摄入可能改变肠道菌群。肠道菌群失衡是肠癌发生的一个潜在诱因。一些研究发现,高脂肪饮食可能导致有害菌群的增殖,这与肠癌的发病机制有联系。

3.垃圾食品中的添加剂和防腐剂也可能对肠道健康造成负面影响。这些化学物质可能会刺激肠道细胞,长期暴露可能增加细胞突变的可能性,从而增加癌症风险。

保持健康饮食习惯是降低肠癌风险的重要措施。选择富含纤维、低脂肪和天然成分的食品可以帮助维护肠道健康。

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