陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.蛋白质摄入：毛发的主要成分是角蛋白，这是一种蛋白质。增加蛋白质的摄入可以为新毛囊提供必要的营养。建议每日摄入适量的瘦肉、鱼类、豆类和乳制品。
2.维生素与矿物质：维生素A、C、E以及锌与铁等矿物质对于头发健康非常重要。维生素A可以通过促进细胞生长来支持头皮健康，富含于胡萝卜、菠菜中。维生素C有助于胶原蛋白的生成，并增强免疫力，存在于橙子、草莓等水果中。维生素E则可以帮助改善血液循环，有利于毛囊健康，通常在坚果和植物油中丰富。锌和铁能够预防脱发，瘦肉、海产品及动物内脏中含有较高的锌和铁。
3.水分摄取：充足的水分摄取对于身体各项机能的正常运作至关重要，包括头皮的健康。建议每日饮水不少于8杯，以保证身体和头皮的充分水合。
4.避免加工食品：加工食品和高糖分、高脂肪饮食可能会导致炎症，从而影响伤口愈合和整体恢复进程。应尽量选择天然和未精加工的食品。
5.限制酒精和咖啡因：酒精和咖啡因可能会影响血液循环和新陈代谢，不利于毛囊的恢复与生长。术后一段时间内应适当减少其摄入量。
通过合理的营养搭配，可以有效地支持植发后的恢复过程，为新生头发的健康成长奠定基础。在手术后的一段时间内，需谨慎选择食物以促进最佳恢复效果。