魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.地瓜的主要成分是碳水化合物,其中包括淀粉和天然糖分。每100克地瓜大约含有20克碳水化合物,这意味着它是一个高能量食物来源。
2.甜味烤地瓜由于经过烘烤过程,其含糖量可能更集中。糖分是容易被身体转化为脂肪的营养素,如果摄入超过人体所需的能量,会储存为脂肪,进而造成体重增加。
3.控制饮食中的糖分摄入对于维持健康体重至关重要。世界卫生组织建议成人每天的糖摄入量应低于总能量摄入的10%。
4.除了糖分外,地瓜还含有纤维、维生素和矿物质,对健康有益。均衡饮食和适量食用是保持健康的重要因素。
过量食用甜味烤地瓜确实有可能导致肥胖,因此在享受美食的时候需要注意控制摄入量,以保持健康体重。