牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.铁质:铁是红细胞生成必不可少的元素。富含铁的食物包括红肉(如牛肉、羊肉)、内脏(如肝脏)、豆类(如扁豆、鹰嘴豆)、深绿色叶菜(如菠菜)和全麦制品。每日铁推荐摄入量为18毫克,对于贫血患者可能需要更高的摄入。
2.维生素B12:这种维生素对于红细胞的成熟至关重要,缺乏会导致恶性贫血。动物性食物如鱼、肉、蛋、乳制品中含有丰富的维生素B12。
3.叶酸:叶酸参与红细胞的合成,为预防某些类型的贫血尤其重要。其丰富来源有绿叶蔬菜(如菠菜、芦笋)、豆类(如黑豆、芸豆)、柑橘类水果及坚果等。成年人每日叶酸推荐量为400微克。
正常范围内,成年女性的血红蛋白值通常在120-160克/升之间。60多岁的女性如血红蛋白值降至90克/升或更低,则可能属于严重贫血,需尽快就医评估病因及治疗方案。在饮食补充的同时,定期监测血液指标及症状变化是重要的步骤。