王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.咖啡因含量:绿茶每杯约含20-45毫克的咖啡因,而咖啡则含有95-200毫克。较低的咖啡因摄入能够帮助维持适度的警觉性,避免因咖啡因过量而导致的心跳加速或焦虑。
2.抗氧化剂:绿茶富含儿茶素类抗氧化剂,具有提升免疫力、改善代谢以及保护心血管健康的作用。这些抗氧化剂通过减少氧化应激对长时间工作者尤其重要。
3.睡眠影响:绿茶中的茶氨酸可以促进放松和减轻压力,有助于在夜班结束后更容易进入睡眠状态,而咖啡因则可能干扰睡眠质量和节律。
4.消化健康:绿茶能够促进消化酶分泌,对胃肠道的健康有益,特别是在夜间进餐时减少不适感,相较之下,咖啡有时可能导致胃部不适或酸性反流。
选择饮用绿茶可以帮助提升警觉性和集中注意力,同时还有助于保持身体健康和更好的休息。