王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.能量和蛋白质:手术后的患者需要足够的能量和蛋白质来促进愈合。可以选择富含蛋白质的流食,如鸡肉汤、鱼汤或加入蛋白粉的流质饮品,以确保每日摄入1.2至2.0克/公斤体重的蛋白质。
2.维生素和矿物质:因为术后可能会出现营养不良的情况,流食中应含有丰富的维生素和矿物质。可通过添加碎果泥或蔬菜汁来补充,如胡萝卜汁、苹果泥等。
3.低纤维:手术后初期应避免高纤维食物,以减少肠道负担。选择无渣、低纤维的流食,如去皮去籽的水果汁和经过滤的蔬菜汤。
4.脂肪适量:虽然脂肪是重要的能量来源,但过多的脂肪可能导致消化不良,应适量。例如,脱脂牛奶或低脂酸奶作为乳制品的选择。
5.少量多餐:为了更好地适应手术后的胃肠功能,每天应安排多次小餐,通常建议每日5-6次,以防止过度饱腹感并促进营养吸收。
直肠癌术后的流食选择需要根据个体的耐受情况进行调整,逐步由流食过渡到正常饮食。同时,监测身体对不同食物的反应,及时与医生和营养师沟通,确保营养均衡和充分恢复。