郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.排骨汤本身富含蛋白质和钙,可以为机体恢复提供必要的营养元素。蛋白质对于术后组织修复、免疫功能提升有重要作用。
2.排骨汤在炖煮过程中可能会产生较多的脂肪。建议去除表面浮油,以减少脂肪摄入,避免增加术后消化负担。
3.盐分是另一需要关注的因素。过多的盐分摄入可能影响身体的水钠平衡,从而延缓恢复过程。在调味时要尽量保持清淡。
4.对于术后早期患者,如有医生的其他特定饮食建议或限制,应严格遵循,以确保最佳的康复效果。
术后饮食需清淡均衡,排骨汤可适量饮用,同时需注意脂肪和盐分的控制。