武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,这是一种强效抗氧化剂,能够在一定程度上帮助减轻身体的炎症反应。每100克南瓜约含有7384微克的β-胡萝卜素。
2.南瓜热量低,每100克仅含约26卡路里,同时富含纤维,有助于促进消化和维持健康体重,不会对炎症反应产生明显负面影响。
3.其中的维生素C含量也较为丰富,每100克南瓜含有大约9毫克的维生素C,这有助于增强免疫功能,对抗感染。
4.但是,南瓜属于高钾食物,每100克含有340毫克钾,对于某些患有特定疾病的人群,如慢性肾病患者,可能需要限制摄入。
虽然南瓜本身不会直接加剧面部红肿发炎,但饮食结构仍需均衡,避免高糖、高脂等可能导致炎症加重的食物,多喝水并保持充足休息。对于面部炎症严重者,应咨询专业医生以获得个性化医疗建议。