刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.红菜苔中含有丰富的天然色素,主要是花青素。这种色素在高酸性环境下呈现紫色或红色,经过消化道时可能对粪便颜色产生影响。
2.人体摄入大量含深色色素的食物后,这些色素可能不会完全被消化吸收,从而使得排出的粪便颜色较为深沉。正常情况下,大便应为棕色或棕黄色,若出现明显的黑色,需谨慎对待。
3.大便变黑也可能与其他因素相关,如服用含铁药物、活性炭补充剂,或食用某些黑色食品等。上消化道出血也是大便变黑的重要病理性原因之一,需特别注意并及时就医检查。
如发现大便持续变黑且伴随其他不适症状,应咨询医生以排除潜在健康问题。色素类食物引起的大便色变一般无害,但应注意观察身体其他变化。