刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白食品:
肉类:鸡肉、鱼肉、牛肉等瘦肉富含优质蛋白,有助于修复受损组织和增强免疫功能。
奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等奶制品不仅含有丰富的蛋白质,还提供钙和维生素D,有利于骨骼健康。
豆类:豆腐、豆浆、黑豆等植物蛋白来源,有助于提升整体蛋白质摄入。
2.高维生素食品:
新鲜水果:苹果、橙子、草莓等水果富含维生素C,有助于抗氧化和提升免疫功能。
绿叶蔬菜:菠菜、西兰花、甘蓝等绿色蔬菜含有丰富的维生素K、C和叶酸,帮助细胞修复和血液凝固。
坚果:核桃、杏仁、亚麻籽等坚果富含维生素E,有较强的抗氧化作用。
3.高纤维食品:
全谷物:燕麦、糙米、全麦面包等全谷物食品有助于消化系统健康,预防便秘。
蔬菜:胡萝卜、甜菜、豌豆等蔬菜富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动。
水果:猕猴桃、梨、浆果等水果不仅维生素丰富,也含有大量纤维素。
4.适量能量摄入:
注意每日三餐的规律性和合理搭配,避免暴饮暴食或过度节食,以保证身体所需的热量。
可以适当增加一些富含健康脂肪的食物,如鳄梨、橄榄油、鱼油等,提供充足的能量支持。
肿瘤病人放化疗期间应谨慎选择饮食,避免辛辣、油腻、生冷等刺激性食品,减少对胃肠道的负担。营养师或临床医生可以提供进一步的个性化建议,确保病人获得最佳的营养支持。