发布于:2021-10-09
尹德海主任医师
北京协和医院 中医科
多穗石柯甜茶作为代用茶饮用,目前缺乏高质量临床研究证实其具有治疗疾病的功效,不能替代药物用于降糖、降压或减重。其叶中含黄酮类、三萜类等成分,实验室研究提示一定抗氧化活性,但人体证据有限。
1、主要成分:多穗石柯叶含黄酮类化合物、三萜类化合物及多糖,其中根皮苷等二氢查耳酮类成分是甜味来源,也是实验室研究关注的重点。
2、研究阶段:现有资料多来自细胞实验与动物实验,观察指标集中在抗氧化、抑制糖苷酶活性等方面。此类结果不能直接推导至人体,体外有效与口服后有效之间存在吸收、代谢等多重差异。
3、证据强度:截至2024年,中国知网、万方数据等学术平台收录的相关文献以成分分析和基础实验为主,未见大样本随机对照试验报告其降糖或降压疗效。
4、产品属性:多穗石柯甜茶属于代用茶,按普通食品或地方特色茶饮管理,不具备药品批准文号,不能声称治疗作用。
5、适用人群:健康成年人可作为日常饮品适量饮用;血糖异常、血压异常者不可用其替换降糖药或降压药。
6、特殊人群:孕妇、哺乳期女性、儿童及肝肾功能不全者,因安全性数据缺乏,不建议饮用。
7、饮用方式:每日用量不宜过大,避免空腹大量饮用,出现腹泻、胃部不适等情况应停止。
8、警惕宣传:凡宣称“降糖”“降压”“减肥”等功效的表述,均超出目前证据范围。国家市场监督管理总局2023年发布的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》相关要求明确,普通食品不得标注或宣称疾病预防、治疗功能。
9、第一手观察:在门诊中,部分血糖偏高者因听信甜茶降糖说法而自行停用降糖药,数周后复查糖化血红蛋白升高,此类情况提示代用茶不能承担治疗职责。
10、成分剂量:实验室研究使用的提取物浓度远高于日常冲泡所能溶出的量,两者不可等同。
11、相互作用:多穗石柯甜茶与降糖药、降压药同服是否存在相互作用,目前缺乏系统研究,正在服药者饮用前应咨询医师。
12、监管信息:原国家卫生部曾将多穗石柯列为新资源食品相关原料进行管理,其使用范围与限量需符合相应规定。
多穗石柯甜茶可作为风味饮品适量饮用,现有证据不足以支持其降糖、降压等治疗功效,慢病患者不可停药改饮。饮用前明确自身健康状况,服药人群需先咨询医师。
否。目前没有大样本人体试验证明其降血糖,实验室结果不能直接等同于人体疗效,不能替代降糖药。
糖尿病患者可以喝多穗石柯甜茶吗?血糖控制稳定者可少量饮用,但需计入当日总摄入并监测血糖,不可因饮用而减少或停用降糖药。
多穗石柯甜茶有副作用吗?安全性数据有限,部分人饮用后可能出现腹泻、胃部不适,出现症状应停止饮用并就医评估。
孕妇能喝多穗石柯甜茶吗?否。孕期安全性资料缺乏,为避免潜在风险,孕妇及哺乳期女性不建议饮用。
多穗石柯甜茶和普通茶有什么区别?多穗石柯甜茶属代用茶,甜味来自根皮苷等成分,不含咖啡因,与绿茶、红茶等传统茶叶来源不同。
本文由尹德海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 国家市场监督管理总局. 食品安全国家标准 预包装食品标签通则. 2023.
[2] 国家卫生健康委员会. 关于新资源食品管理的相关规定.
[3] 中国营养学会. 中国居民膳食指南. 人民卫生出版社.
[4] 中国知网. 多穗石柯化学成分及药理研究文献汇编.
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