乌龙果的营养价值是什么

2026-03-10
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:乌龙果,学名为火龙果,是一种营养丰富的水果。它含有多种对人体有益的成分。

1.维生素

火龙果富含维生素C,其含量在100克果肉中约为9毫克。维生素C是一种抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能。

2.矿物质

火龙果含有较高的钙、铁和镁。每100克火龙果提供约8.8毫克的铁和约18毫克的镁,这些矿物质对于骨骼健康和红细胞生成极其重要。

3.膳食纤维

每100克果肉中含有约3克的膳食纤维。这有助于促进消化,预防便秘,并帮助维持正常的肠道功能。

4.抗氧化物

火龙果中含有植物甾醇和花青素,这些抗氧化物有助于抵御自由基损伤,从而可能减少某些慢性疾病的风险。

5.低卡路里

火龙果的热量较低,每100克仅约50千卡,使其成为一种适合减肥和体重管理的健康零食。

火龙果是一种低热量、高营养的水果,其丰富的维生素、矿物质和抗氧化物使其成为健康饮食的一部分。注意适量摄取以平衡整体营养摄入。

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