沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.黄豆浆中含有异黄酮,这是一种植物雌激素,与女性体内的雌激素结构类似。在乳腺结节或乳腺疾病患者中,雌激素水平的变化可能会影响病情的稳定性。
2.甲状腺结节患者也需谨慎摄入黄豆产品。黄豆中的植物雌激素可能干扰甲状腺功能,尤其是对于已经存在甲状腺功能异常的个体。黄豆及其制品可能影响甲状腺药物的吸收,导致治疗效果受损。
3.每日黄豆浆摄入量应控制在适度范围内,避免过量引发不良反应。根据一些研究,每日摄入20-50毫克异黄酮被认为是安全的,但具体情况因人而异,需要考虑个人健康状况和医生建议。
乳房和甲状腺多发结节者在饮食方面要有所注意,尤其是含有植物雌激素的食物,如黄豆浆,应在专业医生指导下慎重食用。