吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生津止渴:乌梅含有丰富的有机酸,如柠檬酸和苹果酸,可以刺激唾液和胃液的分泌,帮助缓解口渴和促进食欲。
2.补中益气:红枣富含多种营养成分,如糖类、维生素C和各种矿物质,有助于增强体力,改善因脾胃虚弱导致的疲乏无力现象。
3.养血安神:红枣常被用来补血,其铁元素含量较高,对改善贫血症状有一定作用,同时有助于缓解紧张情绪,提高睡眠质量。
4.促进消化:乌梅中的有机酸不仅能够刺激消化液的分泌,还可以在肠道内形成酸性环境,帮助促进肠胃蠕动,从而改善便秘症状。
5.缓解疲劳:乌梅和红枣富含的多糖和有机酸有助于恢复体能、减少疲劳感,是运动后或繁重工作后的理想饮品。
在使用乌梅红枣水时应注意适量饮用,以免摄入过多酸性物质对胃部产生刺激。糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群应特别小心,因为红枣含糖量较高。