玉米须水可以用冷水浸泡吗

2025-10-04
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杨宁主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:玉米须水可以用冷水浸泡,但更常见的做法是用热水泡制以充分释放有效成分。

1.玉米须含有丰富的营养成分,如维生素、矿物质和抗氧化剂,热水有助于更好地提取这些成分。通常建议在80°C以上的热水中浸泡15至20分钟,以确保有效成分充分释放。

2.使用冷水浸泡也能获得一些玉米须的营养,但提取效率较低,需要更长时间才能达到类似效果。通常建议在冷水中浸泡至少数小时甚至过夜。

3.玉米须被认为具有利尿作用,可帮助减轻水肿。有研究表明其可能有助于控制血糖水平及降低高血压风险。这些功效更容易通过热水浸泡实现。

注意饮用适量玉米须水即可收获潜在健康益处,避免过量摄入以防止电解质失衡等问题。

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