张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.高蛋白质摄入:蛋白质是身体修复组织的关键元素,术后应增加高质量蛋白质的摄入,包括瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆类。
2.维生素C:此维生素有助于胶原蛋白的形成,加速伤口愈合,可以通过食用柑橘类水果、草莓和西红柿来获得。
3.钙和维生素D:这些营养素对骨骼健康至关重要,术后应确保摄入足够的钙和维生素D,奶制品、绿叶蔬菜以及阳光照射可有效补充。
4.抗氧化剂:抗氧化剂能够减少体内炎症反应,促进康复。可以多摄入富含抗氧化剂的食物,如蓝莓、菠菜和坚果。
5.足量膳食纤维:术后活动减少可能引起便秘,摄入足量的膳食纤维有助于保持肠道畅通,建议食用全谷物、蔬菜和水果。
6.控制盐分摄入:过多的盐分会导致水肿,影响恢复,应限制加工食品及咸味调料的使用。
术后饮食应以均衡为核心,并依据个人情况调整摄入,以支持身体的全面康复。
