郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.罗非鱼含有丰富的优质蛋白质,每100克罗非鱼约含有20克蛋白质。蛋白质是细胞修复和免疫功能的重要组成部分,对于化疗患者尤为重要。
2.这种鱼类脂肪含量较低,每100克约含有1克脂肪,其中主要是健康的不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。
3.罗非鱼含有多种微量元素,如硒、磷和钾。这些元素有助于维持正常生理功能和提高免疫系统的抵抗力。
4.化疗可能会导致味觉改变,对某些食物产生厌恶感,而罗非鱼味道较为清淡,是一种容易被接受的蛋白质来源。
5.在食用过程中,应注意烹调方法,尽量选择清蒸、水煮等健康的方式,以避免过多油脂和调料对身体的负担。
需要根据病人的具体情况考虑饮食建议,如果存在个体过敏或其他饮食禁忌,应遵循专业医生或营养师的指导。
