牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.奶酪是由牛奶发酵制成,含有丰富的钙、蛋白质以及多种维生素,有助于补充营养。但对于湿气重的人而言,乳制品可能会在某些情况下增加内湿的风险,因为它们可能会加重水分滞留。
2.奶酪的种类很多,硬质奶酪较软质奶酪含水量更少,选择时可考虑不同奶酪的特性。发酵过程中的益生菌对肠道健康有积极作用,帮助改善消化系统功能。
3.中医理论中,湿气重通常与脾胃功能失调有关,饮食调节重点是清淡易消化。建议搭配其他祛湿食材如薏米、红豆等一同食用,以平衡饮食结构。
合理食用奶酪不会明显加重湿气,并能为身体提供必要的营养支持,关注个人身体变化调整饮食方案。
