病情描述: 太子参怎么吃
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.准备干太子参5-10克左右(如果使用鲜品,则用量需要增加)。
2.将太子参放入清水中浸泡30分钟至1小时,使其软化。
3.将太子参和适量的水放入锅中,用中火煮沸后改为小火,继续煮20-30分钟,直到水变稠浓。
4.熄火,等待水稍微冷却后即可饮用。也可以将太子参泡在开水中作为茶饮食用。
注意事项:
1.太子参是一种温补药材,适合体质虚弱、气血不足、容易感冒的人群食用。
2.食用太子参时应控制用量,过量会导致身体不适。
3.孕妇、高血压、肝脏疾病患者等特殊人群应在医生指导下食用太子参。
2023-07-06