哪些粥适合冬季养生吃

2024-05-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:冬季气温较低,人体的新陈代谢会减缓,身体的免疫力也较低,因此在冬季食用一些适合的粥可以起到很好的养生作用。以下是几种适合冬季养生食用的粥:

1.姜汁红枣粥:姜汁具有温暖身体、促进血液循环和提高免疫力的功效,红枣则富含铁质,能够调节身体的代谢功能。

2.核桃莲子粥:核桃和莲子都是很好的营养食品,核桃富含蛋白质和维生素E等营养物质,莲子则可滋阴润燥,有助于缓解口干舌燥的症状。

3.红豆薏米粥:红豆具有清热解毒的作用,能够帮助身体排出毒素,薏米则可以利尿消肿、清热解暑、滋润皮肤等。

4.黑米山药粥:黑米中富含抗氧化物质和维生素E等,对身体的免疫系统有很好的保护作用,山药则可以增强脾胃功能,有助于消化吸收。

这些粥不仅能够滋补身体、提高免疫力、调节身体代谢等,还能够帮助身体保持温暖,缓解冬季的寒冷。

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