放久了的鸡蛋能不能吃
2021-05-06
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陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析:鸡蛋放久了不能吃,一定要在新鲜的时候吃。鸡蛋放久了,拍打蛋壳会使蛋黄散开成不规则的形状,久而久之还会发出恶臭,这个时候不能再吃了。如果能导致食物中毒,细菌侵入机体的同时,新买的鸡蛋要冷保存,避免过度晃动,可以延长鸡蛋的保质期,鸡蛋在中医中有阴润补血的作用,所以经常吃的鸡蛋对机体有很大的帮助。