沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.食物补碘:
海产品:海带、紫菜、鱼类(如鳕鱼、沙丁鱼)是天然的高碘食物。每100克干海带含有大约2,000到3,000微克的碘。
碘盐:加碘盐是最常见且有效的补碘方式。世界卫生组织推荐,每克加碘盐应含有15到40微克的碘。每日摄入5-6克加碘盐即可满足日常碘需求。
其他食物:蛋类、乳制品也含有一定量的碘,例如每100毫升牛奶含有50微克左右的碘。
2.服用碘剂:
对于确诊为严重缺碘的患者,可以在医生指导下使用碘片或碘溶液进行补充。一般情况下,成人每天需要150微克的碘,而孕妇和哺乳期妇女需要更多,约250微克。
使用碘剂时应注意避免过量,以免产生甲状腺功能障碍等问题。
通过合理饮食选择和科学补充碘剂,可以有效预防和治疗碘缺乏。特别注意,任何形式的补碘措施应在专业医师的指导下进行,以确保效果和安全。