武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维持身体平衡：水分占人体重量的60%左右，是细胞、组织和器官正常运转的基础。
2.促进新陈代谢：充足的水分能帮助加速代谢，协助排出体内废物。成人每天需要摄入约3升液体，其中包括食物中的水分。
3.支持肾脏功能：水有助于稀释尿液，减少肾结石的形成风险。多饮水会增加尿量，每天至少排尿1.5升是健康的标志。
4.调节体温：通过汗液蒸发，水分帮助维持适宜的体温，这对于在高温环境下工作或运动的人尤其重要。
5.改善心血管健康：保持适当的水合作用可以减少心脏病发作的风险，因为它有助于保证血液流动顺畅。
6.提升认知功能：研究显示，脱水会影响注意力和短期记忆，充分的水合作用则有助于大脑功能。
7.增强运动表现：在运动时，良好的水合作用能够提高耐力，减少疲劳感。
日常生活中应注意及时补充水分，特别是在运动后或天气炎热时，以确保身体各项机能的正常运作。