何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.酒酿含有少量酒精。酒酿是一种米酒发酵制品,含有一定量的酒精成分。过量摄入酒精可能会对人体免疫功能产生不利影响,而免疫系统与肺部健康息息相关。肺结节患者应避免大量食用酒酿,以免因酒精摄入过多加重肺部负担。
2.酒酿含糖量较高。酒酿的制作过程中加入了糯米,发酵后形成丰富的糖分。过量摄入高糖食物可能会增加炎症水平,对于某些肺部疾病或病理情况可能有所影响。长期食用高糖食品还会增加代谢性疾病的风险,这对于肺结节患者也可能是不利的。
3.营养价值和潜在益处。酒酿富含B族维生素和氨基酸,在适量食用的情况下,可以为人体提供一定的营养。不过,这些营养成分在其他日常食物中也可以获取,因此无需特意选择酒酿作为营养来源。
4.个体差异的影响。部分肺结节患者可能伴随其他基础疾病,如糖尿病、肝脏疾病等。这些情况下,更需要避免酒酿等含糖量高且含微量酒精的食物,以防止诱发其他健康问题。
依据以上因素,肺结节患者如无明确禁忌,可偶尔适量食用酒酿,但切勿过量或频繁食用。