杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.鹿角胶含有丰富的胶原蛋白,每100克鹿角胶可提供约70-80克的蛋白质,这对于保持肌肤弹性和促进伤口愈合非常重要。
2.含有钙、磷、镁等多种微量元素,这些成分在骨骼健康和预防骨质疏松方面发挥作用。
3.鹿角胶中的氨基酸成分可以达到10多种,有助于提高机体的免疫功能并支持肌肉组织的修复。
4.对于中老年人群,由于其补肾壮阳、强筋健骨的特点,鹿角胶被广泛用作保健食品。
应注意,虽然鹿角胶有多项健康益处,但对于过敏体质者或存在特殊健康问题的人群,食用前需谨慎考虑并咨询专业人士。合理使用、适量食用才能更好地发挥其作用。