魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酒精的热量:每克酒精含约7卡路里热量,这比碳水化合物和蛋白质(每克4卡路里)更高,仅次于脂肪(每克9卡路里)。一杯标准的啤酒(约330毫升)大约含150卡路里,而一杯红酒(约150毫升)则含125卡路里左右。大量摄入酒类能迅速增加每日的热量摄取,从而影响减肥效果。
2.影响脂肪代谢:酒精在肝脏中优先代谢,这可能抑制脂肪酸的分解和氧化过程,使得脂肪更容易储存在体内,而不是被消耗掉。
3.刺激食欲:一些研究表明,饮酒可能会刺激食欲,导致过量饮食。同时,饮酒常伴随着不健康的小吃或餐后甜点的摄入,进一步增加总热量的摄入。
4.改变饮食决策:饮酒后判断能力可能受影响,人们更容易做出不健康的饮食选择,例如选择高脂肪、高糖的食物,这同样不利于减肥计划的进行。
控制酒精摄入量对于减肥是有帮助的。在减肥过程中,建议选择低热量的饮品,并结合适度运动和均衡饮食以达到最佳效果。