耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.抗氧化剂:研究表明,帕金森病与自由基损伤有关,因此补充抗氧化剂有助于减少这种损伤。可以通过食用富含维生素E(如坚果)和维生素C(如柑橘类水果、草莓)的食物来增加抗氧化剂摄入。
2.维生素D:帕金森病患者常有维生素D不足的风险,而充足的维生素D对骨骼健康及肌肉功能很重要。太阳暴露、强化牛奶或维生素D补充剂是获取维生素D的主要途径。
3.不饱和脂肪酸:这一类不饱和脂肪酸具有抗炎作用,并可能支持大脑健康。深海鱼类如鲑鱼、金枪鱼,以及亚麻籽和核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸。
4.蛋白质:适当的蛋白质摄入对于保持肌肉质量和身体功能至关重要,但在服用左旋多巴治疗时,应注意其与蛋白质的竞争吸收问题。通常建议将高蛋白饮食安排在晚餐,避免影响药物效果。
5.膳食纤维:由于帕金森病患者常见便秘问题,增加膳食纤维的摄入,例如全谷物、蔬菜和水果,有助于改善肠道健康和消化功能。
合理的营养摄入能帮助帕金森病患者管理症状并提升总体健康水平。在进行任何饮食调整前,宜咨询专业医生或营养师,以获得个性化建议。
