武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糯米鸡主要由糯米和鸡肉制成，糯米质地黏稠，不易消化。对于喉咙有炎症或疼痛的人，糯米可能会加重消化负担，从而导致不适。
2.糯米鸡的制作过程中常添加酱油、盐等调味品，这些调味品含有较高的钠，会刺激喉咙黏膜，加重疼痛和炎症。
3.鸡肉中脂肪含量相对较高，尤其是烹饪过程中使用的油炸或煎制方式，更容易导致喉咙的不适感。鸡肉纤维较粗，对于喉咙发炎或疼痛的人群，也存在一定的刺激性。
4.喉咙痛时，应多饮水，多吃清淡、易消化的食物，如粥类、汤类等，不宜摄入过于黏稠和油腻的食物，以免加重喉部负担。
喉咙痛时应选择温软、清淡的饮食，避免食用糯米鸡等不易消化且刺激性的食物，有助于缓解症状并促进恢复。