武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.对骆驼奶蛋白过敏的人群应避免饮用。骆驼奶含有不同于牛奶的蛋白质结构,但仍可能引起部分人群的过敏反应。过敏症状包括皮疹、呼吸困难、肠胃不适等,严重时可能导致过敏性休克。
2.乳糖不耐受者也应慎重考虑。虽然骆驼奶中的乳糖含量比牛奶低,但仍然存在乳糖,不适合完全不能分解乳糖的人群饮用。乳糖不耐受者常表现为腹胀、腹泻、恶心等消化系统不适症状。
3.慢性肾病患者需谨慎摄入。骆驼奶蛋白质和矿物质含量较高,可能增加肾脏的负担,加重病情。慢性肾病患者通常需要限制蛋白质和钠的摄入,以减轻肾脏压力。
4.有特殊牛奶禁忌症的个体同样需要避免。某些医疗或健康条件下,如特殊代谢疾病、某些类型的食物过敏等,医生可能会建议特定禁忌,这种情况下也不宜饮用骆驼奶。
饮用骆驼奶需根据个人健康状况和医生建议进行,避免因不适当的饮用引发健康问题。