管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.榴莲:含有较高的脂肪和糖分,每100克榴莲大约含有147卡路里的能量和5克脂肪。高脂肪含量可能引发胆囊收缩,加剧疼痛和不适。
2.牛油果:虽然富含健康脂肪,但每100克牛油果含有约15克脂肪。对于胆囊炎患者,高脂肪摄入可能刺激胆汁分泌,增加胆囊压力。
3.椰子:包括椰子肉和椰奶在内,椰子的脂肪含量也较高。每100克椰子肉含有33克脂肪,对胆囊功能不利。
4.山竹:虽然脂肪含量相对较低,但纤维含量较高,每100克山竹含有约5.1克纤维。过多的纤维摄入可能导致消化不良,加重胆囊炎症状。
胆囊炎患者在选择水果时,应优先选择低脂肪、易于消化的品种,如苹果、梨、西瓜等,确保饮食平衡和健康。
