杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.助消化:麦芽醪糟含有丰富的淀粉酶、蛋白酶,这些酶能够帮助分解食物中的淀粉和蛋白质,促进胃肠道的消化功能。
2.促进乳汁分泌:其中的麦芽成分被认为可以刺激催乳素的分泌,从而改善产后女性的乳汁供应。
3.提高免疫力:它富含多种维生素和矿物质,包括B族维生素、钙、铁等,有助于提高人体免疫系统的功能,增强抵抗力。
4.补充能量:麦芽醪糟中所含糖类和碳水化合物能够快速提供能量,对体力消耗较大的人群有益。
麦芽醪糟虽有多种健康益处,但在使用时需适量,以免摄入过多导致血糖上升。对糖尿病患者而言,应慎重食用或遵医嘱。
