武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.橙子含有较高的果酸,这些酸性物质会在空腹时对胃黏膜产生刺激。如果胃部本身就有问题,如胃溃疡或胃炎,空腹摄入酸性水果可能加重病情。
2.空腹食用橙子可能增加胃酸分泌,导致胃部不适、烧心等症状。长时间如此可能影响胃健康,甚至引发更严重的胃部疾病。
3.橙子的维生素C含量丰富,但在空腹情况下,过多的维生素C可能转化为草酸,长期大量摄入可能促进结石形成。
4.在非空腹状态下食用橙子,可以更好地吸收其中的营养成分,并有效避免对胃粘膜的刺激。
选择合适的时间享用橙子,有助于获得其健康效益,同时保护胃部健康。
