王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率:基础代谢率指在静止状态下,机体为了维持基本生命活动所需的最低能量消耗。个体的BMR可能受到遗传、年龄、性别和身体组成等因素影响。如果BMR较低,即使摄入的卡路里少,也不容易减肥。
2.非运动活动生热效应:NEAT包括所有非计划性的身体活动,如走路、做家务等。这些活动也会消耗卡路里。忽视或高估这些活动的消耗,可能导致实际消耗与预期不符。
3.饮食热效应:TEF是指消化、吸收和代谢食物所需的能量,一般占每日总能量消耗的10%。不同类型的营养素对TEF的贡献不同,蛋白质通常需要更多能量进行消化。
4.瘦体重:肌肉组织在静息状态下消耗的能量比脂肪多。拥有更多的瘦体重有助于提高BMR,从而增加总体能量消耗。如果肌肉量减少,可能导致总体能量消耗下降。
5.水分平衡:身体内的水分变化可以影响体重读数。短期内的体重变化可能更多反映了水分而非脂肪的变化。
6.压力和激素水平:长期压力会增加皮质醇的分泌,可能促进脂肪储存并抑制脂肪分解。甲状腺功能异常也会影响代谢速度,从而影响体重。
7.误差与误判:在记录摄入量和消耗量时,可能存在误差。低估卡路里的摄入或高估运动的消耗都会影响结果。
虽然理论上热量不足应当导致体重减轻,但上述多种因素都可能影响具体效果。了解和调整相关因素,有助于更有效地管理体重。