杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.营养成分:苦丁茶富含多种植物化合物,具有抗氧化、消炎和降血脂的潜在功效,而酸奶富含蛋白质、益生菌和钙。两者同时食用不会导致其营养价值的减少。
2.酸碱性:苦丁茶和酸奶的酸碱性质不同。苦丁茶呈弱碱性,而酸奶呈酸性。两者一起摄入时,不会对胃肠道产生不良影响,反而因为酸奶中的益生菌可能对胃肠道环境有一定的调节作用。
3.消化吸收:一般情况下,饮料和食品的搭配主要考虑的是消化吸收效率。酸奶作为发酵乳制品,通常容易消化,而苦丁茶对消化系统无显著负面影响,因此一起食用通常不会造成消化不良等问题。
将苦丁茶与酸奶共同饮用没有显著的健康风险,但要注意适量摄取,避免过量饮用带来身体不适。