邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.乌鱼含有丰富的优质蛋白质,100克乌鱼中约含有20克蛋白质,这对术后组织修复和愈合非常重要。
2.它还含有多种维生素和矿物质,如维生素D、钙、磷等,有助于增强免疫力和促进骨骼健康。
3.乌鱼的脂肪含量较低,每100克仅含有约2克脂肪,其中多为不饱和脂肪酸,不会增加术后脂肪负担。
4.适量食用乌鱼还能提供必需的能量支持,有助于保持体力和加快身体康复。
虽然乌鱼对于术后恢复有益,但饮食仍需多样化,以确保获取全面的营养。注意饮食清淡,避免过咸或过辣的调味品,以减轻肠胃负担。术后饮食安排应根据个人情况,最好咨询专业医生或营养师。