武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.韭菜含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、钙、铁等。这些营养元素可以促进血液循环,有助于头皮和毛囊的健康。
2.韭菜还富含膳食纤维,有助于改善消化系统功能,并有助于排除体内毒素,降低对头发健康的不良影响。
3.韭菜中的硫化物具有一定的抗菌作用,可以帮助预防头皮感染,减少因细菌或真菌感染引起的脱发。
4.韭菜中的维生素E是天然的抗氧化剂,有助于延缓细胞衰老,促进毛发生长。
尽管韭菜对整体健康有益,但治疗斑秃还需综合考虑其他因素,如心理压力、遗传因素、激素水平等。斑秃患者应多食用富含蛋白质、维生素B族及锌等营养的食物,以促进头发的健康生长。