于韶荣主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
保证足够的蛋白质摄入对于维持肌肉质量和免疫功能至关重要。建议每天摄入1.2-2.0克蛋白质每千克体重。优质蛋白质来源包括鱼、鸡肉、豆类和乳制品。
癌症患者通常需要更多的能量来应对代谢的改变和治疗的副作用。每日总能量需求一般可增加到25-30卡路里每千克体重,具体数值需根据患者的具体情况调整。
确保摄入足够的维生素和矿物质,可以通过多样化饮食来实现。特别要关注维生素D、钙、铁和锌的摄入,因为这些元素在调节免疫系统和维持骨骼健康中发挥着重要作用。
适量摄入膳食纤维有助于消化系统健康,但应避免过多,以免引起腹胀或不适。推荐每日摄入20-35克膳食纤维,主要来自水果、蔬菜和全谷物。
保持良好的水分状态是必不可少的。建议每日饮水量为30-40毫升每千克体重,根据体重和活动水平进行调整。
减少或避免酒精、咖啡因及辛辣食品,这些食物可能会加剧某些治疗的副作用,如胃肠不适。
保证饮食种类丰富,不仅可以提供全面的营养,还能提高患者的食欲和进餐乐趣。
平衡的饮食能够支持机体更好地耐受治疗,提升患者的总体健康状况和生活质量。在制定饮食计划时,应结合专业营养师的建议和个体化需求。
